Sütlü bayatlamayan poğaça nasıl yapılır? Uzun süre bayatlamayan poğaça tarifi

Bayan günlerinde ya da özel konuklarınıza hazırlayacağınız hamur işlerinin lezzetini kaybetmemesini hem de taze kalmasını istiyorsanız kesinlikle tarife süt eklemelisiniz. Artık sizlere uzun müddet bayatlamayan sütlü poğaçanın tanımını veriyoruz.

Mayalı, yumuşacık bir poğaça tanımı arayanlar için enfes bir tanımımız var. Gördüğünüz, göreceğiniz en yumuşacık, en puf puf poğaça sütlü olandır. Sabah kahvaltılarının, çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya aday olan sütlü poğaça tanımı haberimizin ayrıntılarında.  Özellikle kahvaltıların vazgeçilmezi poğaçayı meskeninizde yapmaya ne dersiniz. Hem sağlıklı hem yumuşacık hem de pratik bir tanım olan poğaça mayalı nasıl yapılır? Konutunuzdaki gereçler ile mayalı poğaça yapabilir hem siz hem de sevdikleriniz için sunabilirsiniz. İşte sütlü mayalı poğaça materyalleri ve tarifi…

SÜTLÜ POĞAÇA TANIMI:

GEREÇLER

2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İçi için;

Lor peyniri, maydanoz

Üzeri için;

1 adet yumurtanın sarısı
Susam ve çörek otu

YAPILIŞI

Tarife öncelikle mayayı çözerek başlayın. Bir kabın içerisine ılık süt ve mayayı koyun. Üzerine şeker, tuz ve yumurta ek edilerek biraz karıştırın.

Karışımın içerisine un eklenerek (kulak göğsü kıvamına gelene kadar, çok sert bir hamur elde etmeyeceğiz) yoğurun.

Üzerine bir örtü örtüp 10 dakika mayalanması için bekletin.

Hazır hale gelen hamurdan orta büyüklükte bezeler yaparak içine hazırlana  iç harcı ekleyin.

Hazır hale gelen poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine ise yumurta sarısı ve çörek otunu serpin.

180 derece fırında 15 dakika kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun…