Süzme Yogurtlu Pogaca Quarkli Pogaca Tarifi

Süzme Yogurtlu Pogaca Quarkli Pogaca Gereçleri

• 500 gr. Quark (TUZSUZ SÜZME YOGURDU ) kesinlikle tuzsuz
• 1 su bardagi sicak süt eli yakmayacak
• 1 su bardagi siviyag
• 3 tane yumurta
• 2 tane yas maya 42 grlik olandan
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 yemek kasigi tuz
• Aldigi kadar un
• ÜZERI ICIN :
• Kasar peyniri rendesi

Süzme Yogurtlu Pogaca Quarkli Pogaca Nasıl Yapılır?

1. Sütü isitin mayayi icinde eritin 5-10 dakika mayanin kabarmasini bekleyin.
2. 1 tane yumurtanin hepsini 2 adedinin beyazini icine katin.
3. Sivi yag kabartma tozu ve SÜZME YOGURDU da ek etikten sonra düzgünce süzme yogurt ezilene kadar elinizle karistirin.
4. Unu yavas yavas ek edin ne cok civik nede cok kati olmayan bir hamur elde edene kadar ,güzelce yogurun agzini kapatin mayasi gelene kadar bekleyin.
5. Elinizi yaglayin mayalanan hamurdan mandalina büyüklügünde bezeler alin yagli kagit serilmis firin tepsisine dizin .
6. 1 saat kadar da tepside mayalandirin burasi cok kıymetli
7. Üzerine yumurta sarisi sürün cok dikkatli mayasini indirmeden kasar peyniri rendesi serpistirin
8. Evvelden isitilmis 180 derecelik firinda kizarana kadar pisirin
9. AFIYET OLSUN