Etiket: Glütensiz

Batman Belediyesi tarafından Glütensiz Ekmek Fırını ve Kafe Projesi lansmanı gerçekleştirildi. Jiyan Parkında düzenlenen merasimde konuşan Vali ve Belediye Lider Vekili Ekrem Canalp, çölyak hastalığının Türkiye'nin de dünyanın da değerli ...

Zincir marketlerde yeni periyoda giriliyor. Çölyak Vakfı'nın Ticaret Bakanlığı ile gerçekleştirdiği temasların olumlu sonuçlanmasıyla birlikte zincir marketlerde tıbbi beslenme tedavisi gerektiren hastalıklara yönelik besin eseri satışı mecburî hale ...

Ondokuz Mayıs üniversitesi (OMÜ) Sıhhat Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Kısım Lideri Prof. Dr. Pınar Sökülmez Kaya, glutensiz diyetin herkes için uygun olmayabileceğini, birtakım şahıslarda sıhhat sıkıntılarına yol açabileceğini, bu nedenle ...

Glütensiz beslenme, bilhassa çölyak hastalığı olanlar için değerli bir tercih olabilir. Yulaf, sağlıklı bir tahıl olarak kabul edilirken, içeriğindeki gluten ölçüsü merak konusu olmuştur. Uzmanlar, yulafın kendisi gluten içermese de, tarım ve sürece süreçlerinde öbür glüten içeren tahıllarla temas edebileceğini belirtiyor. Pekala, yulafta gluten var mı?