Tahinli kurabiye

Tahinli kurabiye tanımı için gereçler

• 1 su bardağı tahin
• 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
• 1 su bardağı pudra şeker
• Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Tahinli kurabiye Nasıl Yapılır

• Öncelikle kurabiyede kullanacağınız tahin, yağ, şeker, vanilya ve cevizi bir kasede karıştırın.
• Üzerine evvelden elenmiş unu azar azar ekleyin ve yoğurun. Kıvamı tutmadıysa un desteği yapabilirsiniz.
• Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller kopartıp yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• Evvelce ısıtılmış 170 derece fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin. Piştiğinde kurabiyeleri ızgara teli üzerine alarak soğumaya bırakın.
• Bilhassa kalabalık sofralarda tahinli kurabiyeyi tek başına sunmak istemiyorsanız, yanına çok yakışan havuçlu tarçınlı kek ile birlikte servis edebilirsiniz.

Tahinli Kurabiye Püf Noktaları Nelerdir?

• Kurabiye hamurunun koyu kıvamda olması için, az ölçüde soğuk süt ekleyebilirsiniz.
• Pudra şekeri yerine toz şeker kullanacaksanız, mikserle karıştırarak eridiğinden emin olun ve ölçülü bir halde şeker ölçüsünü azaltın.
• Kurabiyelerin eşit ölçüde pişmesini sağlamak için, hamuru ince açın.
• Kurabiyelere biçim verebilmek için çatal ve bardak kenarlarını kullanabilirsiniz.
• Tahinli kurabiyeyi servis etmeden evvel, üst kısmında pekmez gezdirerek tatlandırabilirsiniz.

1 Porsiyon Tahinli Kurabiye Kaç Kaloridir?

• Standart gereçlerle hazırlanan tahinli kurabiyenin bir adedi 45, bir porsiyonu ise yaklaşık 350 kaloridir. Çabucak çabucak tıpkı kalori kıymetine sahip olan elmalı kurabiye tanımını de listelerinize ekleyebilirsiniz.

  Dilerseniz çay sohbetlerinde konuklarınıza kısa müddette hazırlayabileceğiniz kurabiye tanımlarına göz atabilir, en tanınan tanımları meskeninizde deneyebilirsiniz.