İstanbul
Parçalı Bulutlu
18°C
İstanbul
18°C
Parçalı Bulutlu
Cuma
Yağmurlu
18°C
Cumartesi
Parçalı Bulutlu
8°C
Pazar
Çok Bulutlu
10°C
Pazartesi
Parçalı Bulutlu
10°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
34,4893
EURO
36,2479
ALTIN
2.964,68
BIST
9.367,77
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
TARHANA ÇORBASI
Tarhana çorbası tanımı için gereçler 2 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı zeytinyağı1 domates2 çarliston biber4 yemek kaşığı su …
Tarhana çorbası tanımı için gereçler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 domates
- 2 çarliston biber
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 kırmızı kapya biberi
- 1 soğan
- 2 yemek kaşığı un
- 5 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Kuru nane
Tarhana çorbası Nasıl Yapılır
- Tereyağı ve zeytinyağını bir tencereye alın. Küp doğradığınız soğanları ek edip pembeleşinceye kadar kavurun. İnce doğradığınız biberleri ve küp doğranmış domatesleri ekleyip soteleyin. Üzerine unu serpin ve 2 dakika soteleyip suyu ekleyin.
- Su kaynayınca yoğurdu farklı bir kaseye alın ve sıcak çorbadan yoğurda bir kepçe kadar ek ederek yoğurdu yeterlice ısıtın. Karıştırarak pürüzsüz hale getirin. Hepsini birlikte bir taşım daha kaynatın. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp ocaktan alın. Sıcak servis yapın.
Yorumlar