Tavuk Tantuni

Tavuk Tantuni Tanımı İçin materyaller

• 500 gram tavuk göğsü
• 3 adet domates
• 2 adet soğan
• 4 adet sandviç ekmeği yahut lavaş
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım demet maydanoz
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Pul biber

Tavuk Tantuni Nasıl Yapılır?

• Birinci olarak tavuk göğsünü bir tencere içerisinde haşlayın.
• Tavuklar haşlanırken domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Soğanları ise piyazlık doğrayın.
• Haşlanan tavuk etlerini küçük modüller haline getirin.
• Tavukları kızartacağınız tavayı ısıtın. Tavanın içerisine yağ ve baharatları ekleyin.
• Baharatların kokusu çıktığında tavukları ekleyin. Tavukların dışı uygunca kızarana kadar kavurun.
• Ocağı kapatmadan 2 dakika evvel domates ve soğanları ekleyerek kavurun.
• Son olarak maydanozu da tavukların içerisine atarak bir defa karıştırın.
• Lavaş yahut sandviç ekmeğine tavukları kızarttığınız yağdan çok az ekleyin.
• Pişirdiğiniz tavukları ekmeğin ortasına koyarak servis edebilirsiniz. 
• Tavuk tantuniyi, kıl biber turşusu ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Konut İmali Tavuk Tantuni Tanımının Püf Noktaları Nelerdir?

• Daha evvel bahsettiğimiz üzere tantuni imalinde tavukların küçük kesimlere ayrılmış olması son derece değerlidir.
• Tanımda tava yerine sac da kullanabilirsiniz. Şayet sac kullanacaksanız, orta ara su dökerek sacın çok ısınmasını önleyebilirsiniz.
• Tanımda isteğe nazaran farklı baharatlar da kullanabilirsiniz.
• Ekmeğin ya da lavaşın sosu çekmesi için, yağlı tavaya bastırın.

1 Porsiyon Tavuk Tantuni Kaç Kalori?

• Bir porsiyon tavuk tantuni, yaklaşık 275 kaloridir. Yağ pahası yüksek olduğu için, ölçülü bir biçimde tüketilmelidir.