İstanbul
Parçalı Bulutlu
18°C
İstanbul
18°C
Parçalı Bulutlu
Cuma
Yağmurlu
18°C
Cumartesi
Parçalı Bulutlu
9°C
Pazar
Çok Bulutlu
10°C
Pazartesi
Parçalı Bulutlu
11°C
Taze otlu göz menemen tanımı için materyaller 1 soğan2 sivri biber1 yemek kaşığı tereyağı2 domates2 yumurta4~5 kol fesleğen4~5 kısım …
Yemeklik doğradığınız soğan ve küp doğradığınız sivri biberi tereyağında hafif yumuşayıncaya kadar soteleyin. Küp doğradığınız domatesleri ek edip domatesler suyunu çekinceye kadar pişirin. Yumurtaları kırıp ince kıydığınız taze otları ek edin. Yumurtaları karıştırmadan göz göz olacak halde bırakın. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp ocaktan alın. Sıcak servis yapın.