Tencerede Fincan Kek Tarifi

Tencerede Fincan Kek Materyalleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 buçuk çay bardağı tozşeker
• 2 çay bardağı un
• 1 paketten biraz az kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı toz vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• muffin kağıtları

Tencerede Fincan Kek Nasıl Yapılır?

1. Yumurta, süt ve tozşekeri orta uzunluk bir kasede çatalla çırpıp karıştırın.
2. Unu, kabartma tozu, vanilya ve kakao ile birlikte eleyip karışıma ek edin.
3. Bir spatula yardımıyla çok fazla karıştırmadan birbiri ıslatıp akıcı bir hamur haline gelene kadar karıştırıp bırakın.
4. 6 adet orta uzunluk kahve fincanına muffin kağıtları yerleştirin yahut katı yağ ile yağlayıp unlayın.
5. Kek hamurunu fincanlara paylaştırın.
6. Fincanları alacak yayvan bir tencereye fincanları yerleştirip yarısına gelecek kadar su doldurun ve ocağı açın.
7. Tencerenin üzerini bir mutfak havlusu ile kapatıp kapağını kapatın. Bu sayede buharlaşan su keklerin üzerine damlamayacaktır.
8. Su kaynamaya başlayınca ocağın altını kısabildiğiniz kadar kısıp 20 dakika bu halde pişirin.
9. Altını kapatıp 15 dakika daha kapağını açmadan beklettikten sonra kekleri tencereden alıp soğumaya bırakın.