DOLAR
35,1952
EURO
36,8162
ALTIN
2.972,78
BIST
9.724,50
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
13°C
İstanbul
13°C
Parçalı Bulutlu
Pazartesi Hafif Yağmurlu
12°C
Salı Az Bulutlu
14°C
Çarşamba Çok Bulutlu
12°C
Perşembe Hafif Yağmurlu
10°C

VİŞNE REÇELİ

Vişne reçeli tanımı için materyaller 1 kg taze vişne1.5 kg toz şeker1/4 limonun suyu1 çubuk tarçın1 çay kaşığı tereyağı Vişne …

VİŞNE REÇELİ
08/12/2020 22:50
249
A+
A-
Vişne reçeli tanımı için materyaller
  • 1 kg taze vişne
  • 1.5 kg toz şeker
  • 1/4 limonun suyu
  • 1 çubuk tarçın
  • 1 çay kaşığı tereyağı
Vişne reçeli Nasıl Yapılır
  • Vişneleri yıkayıp süzdükten sonra çekirdeklerini çıkartın. Şekeri dönüşümlü olarak vişnelerin ortasında ve üzerini büsbütün kapatacak şekilde reçeli yapacağınız tencereye serpin. Vişne ile şekeri oda ısısında, bir gün boyunca bir ortada bekletin (Ertesi gün vişneler suyunu salmış ve şeker uygunca erimiş olacak).
  • Tencereyi ocağın üzerine alın. Tarçın çubuğu ek edip kısık ateşte pişirmeye bırakın. Pişme sırasında üzerinde biriken köpükler oluşursa delikli bir kevgir yardımı ile temizlemeyi ihmal etmeyin. 20 dakika sonra limon suyu ile tereyağını ek edin. Karıştırıp ocaktan alın. Reçel oda ısısında soğuyunca pak ve kuru cam kavanozlara aktarın.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.