İstanbul
Parçalı Bulutlu
18°C
İstanbul
18°C
Parçalı Bulutlu
Cuma
Yağmurlu
18°C
Cumartesi
Parçalı Bulutlu
9°C
Pazar
Çok Bulutlu
10°C
Pazartesi
Parçalı Bulutlu
11°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
34,4837
EURO
36,4414
ALTIN
2.956,37
BIST
9.367,77
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
YENİ YIL CUPCAKELERİ
Yeni yıl cupcakeleri tanımı için materyaller Keki için 50 g tereyağı80 g toz şeker1 yumurtaBir tutam tuz80 g un1.5 çay kaşığı kabartma …
Yeni yıl cupcakeleri tanımı için materyaller
Keki için
- 50 g tereyağı
- 80 g toz şeker
- 1 yumurta
- Bir tutam tuz
- 80 g un
- 1.5 çay kaşığı kabartma tozu
- 70 g süt
- 1/4 çay kaşığı vanilya aroması
- 20 g kakao
- 4-5 damla kırmızı besin boyası
Frosting için
- 20 g tereyağı
- 70 g beyaz krem peynir
- 100 g pudra sekeri
- Çeyrek çay kaşığı vanilya aroması
- 3-4 damla yeşil besin boyası
- 3-4 damla yeşil besin boyası
Yeni yıl cupcakeleri Nasıl Yapılır
- Tereyağı ve toz şekeri geniş bir kaba alın. Mikserin orta suratında krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurtayı ek edip tüm gereç yeterlice özdeşleşinceye kadar çırpın. Karışım homojen bir kıvam aldığında sırasıyla tuz, un ve kabartma tozunu ek edin ve mikserin suratını düşürerek çırpmaya devam edin. Süt ve vanilya aromasını ek edip mikserin suratını tekrar yükseltin ve çırpmaya devam edin. Kakao ve besin boyasını ek edip karıştırın. Karışımı cupcake kalıplarına paylaştırın. Evvelce ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
- Tereyağı ve beyaz krem peyniri geniş bir kaseye alın. Bir mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Vanilya esansı ve elediğiniz pudra şekerini ilave edip 5 dakika daha çırpın. Frostinginizi üç eşit modüle ayırın. Bir adedini beyaz bırakın, birine yeşil başkasına kırmızı besin boyası ek edip karıştırın ve buzdolabında 15-20 dakika bekletin.
- Pişen cupcakeleri fırından alıp oda sıcaklığına geldiğinde hazırlayıp krema torbasına doldurduğunuz renkli frostinglerle ve şekerlemelerle süsleyerek servis yapın.
Yorumlar