Yoğurt Mayalama – Ev Yapımı Yoğurt Tarifi Videosu

Yoğurt Mayalama – Mesken Üretimi Yoğurt Materyalleri

• 2 litre süt
• 1 yemek kaşığı yoğurt (katı yerinden olmalı)
• 6-7 adet toprak güveç kap (normal kase de olabilir)
• 1 litre hacimli kavanoz

Yoğurt Mayalama – Mesken İmali Yoğurt Nasıl Yapılır?

1. sütü tencereye alıp kaynatıyoruz (hafif kaynayacak)
2. sütü soğumaya bırakın
3. bir kaşık yoğurdu bir kaseye alın, kepçe yardımıyla sütten alıp kasede süt ve yoğurdu karıştırın
4. kasede bir ölçü sütü ve yoğurdu karıştırdıktan sonra tencereye boşaltın
5. gereçler birleşince kaplara doldurun
6. kalan malzemeyi de kavanoza koyabilirsiniz
7. güveç kaplarını tepsiyle fırına yerleştiriyoruz (kavanozu da)
8. fırınızın ayarı varsa yoğurt ayarına getirin, yoksa 50 derece fansız olarak çalıştırın
9. yarım saat sonra fırını kapatın
10. üzerini kapatmadan buzdolabında saklayın
11. sonraki gün yoğurt olarak hazır
12. afiyet olsun