Zebra Cheesecake Hareli Peykek Nasıl Yapılır?
- ZEBRA CHEESECAKE
- SIZINLE YENİDEN BENIM EN COK SEVDIGIM PASTALARIN BASINDA BİRİNCİ SIRAYIALAN CHEESECAKE ( PEYKEK )PASTALARIMIN TANIMLARINDAN BIRTANESINI PAYLASMAK ISTIYORUM
- BEN COK COK BEYENIYORUM UMARIM SIZLERDE DENER VE BEYENIRSINIZ:))
- TANIM SOYLE:
- ALT TABAN ICINMALZEMELER:
- 2,5s.b.-kakaolu biskuvu (rondoda cekilmis )
- 3y.k.-margarin
- KREMASI ICIN GEREÇLER:
- 500gr.-guark ( labne peyniri yahut suzme yogurt )
- 4-yumurta
- 1s.b.-seker
- 1/2s.b.-sivi yag
- 1p.-vanilyali pudink tozu
- 1p.-vanilya
- kakao
- YAPILISI:
- BİRİNCİ EVVEL BISKUVULERI UN HALINE GETIRIP MARGARINLE COK HOŞ YOGURUN VE YAGLI KAGIT SERILMIS OLAN KELEPCELI KALIBA BASTIRARAK YAYIN KENARLARINI DA IKISER SANTIM ÜST YAYIN BUZDOLABINA KOYUP BIRAZ DINLENDIRIN BU ORTADA BIZDE KREMAMIZI YAPALIM
- YUMURTALARIN BEYAZLARINI VE SARILARINI DIKKATLICE AYIRIN BIR KAPTA BEYAZLARINI BIR FISKE TUZLA MIKSER YARDIMIYLA KAR ÜZERE OLANA DEK CIRPIN
- ÖTEKİ KAPTA SARILARINA,SEKERI,GUARKI,TOZ VANILAYA PUDINGI,SIVI YAG VE VANILYAYI TEKER TEKER ILAVE EDIP CIRPIN YUMURTA BEYAZLARINI UC DEFADA EK EDIN VE BU SEFER SPATULAYLA ALTTAN USTE DOGURU KARISTIRIN COK DIKKATLI OLUN KI BEYAZLAR SONMESIN BU KARISIMI IKIYE AYIRIN BIRTANESINE KAKAO EK EDIN VE KARISTIRIN
- KEK KALIBINI BUZDOLABINDAN ALIN VE BASLAYIN HAMURU SEKILLENDIRMEYE
- HER IKI HAMURUN ICINE BIRER KEPCE KOYUN
- KALIBIN TAM ORTASINA EVVEL BEYAZ HAMURDAN BIR KEPCE DOKUN ONUNDA ORTASINA KAKAOLUHAMURDAN DOKUN VE BÖYLELİKLE HAMURLAR BITENE DEK BU SÜRECE DEVAM EDIN DAHA SONRA KALIBI FOLYO KAGIDA SARIN VE YARIYA KADAR ILIK SU KONULMUS DAHA BUGUK TEPSIYE KALIBI YERLESTIRIN BİRİNCİ EVVEL 175C FIRINDA YARIM SAAT PISIRIN DAHA SONRA DA 150C INDIRIN YAKLASIK BIR SAAT TAHMİNEN DE BIRAZ FAZLA PISME MÜHLETİ VAR
- TANIM BIRAZ UZUN ÜZERE GELEBILIR LAKİN BU SÜREÇLERİ YAPARKEN INANIN COK EYLENCELI OLUYOR EN AZINDAN BEN MUTFAKTA OLMAKTAN COK ZEVK ALIYORUM
- NOT:EGER TÜM BU SÜREÇLER SIZE GÜÇ GELDIYSE PASTAYI HARELI DEYILDE TEK BEYAZ OLARAK TA YAPABILIRSINIZ O DENLİ DE COK LEZZETLI OLYUOR
- YAPACAK OLAN ARKADASLARA KOLAY GELSIN
- VE AFIYET OLSUN:))
- BU SÜREÇTE PASTAMIZ PISERKEN CATLAMAMASI CIN VE COKMEMESI ICIN
- YAPILIYOR GERCI BENIMKI BIRAZ CATLAR ÜZERE OLDU GÜYA ANCAK:))
- 86 Yorum