İstanbul
Parçalı Bulutlu
18°C
İstanbul
18°C
Parçalı Bulutlu
Cuma
Yağmurlu
18°C
Cumartesi
Parçalı Bulutlu
9°C
Pazar
Çok Bulutlu
10°C
Pazartesi
Parçalı Bulutlu
11°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
34,4837
EURO
36,4414
ALTIN
2.956,37
BIST
9.367,77
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
ZERDE
Zerde tanımı için materyaller Materyaller 3/4 su bardağı baldo pirinç5 su bardağı su2 su bardağı toz şeker1 yemek kaşığı mısır …
Zerde tanımı için materyaller
Materyaller
- 3/4 su bardağı baldo pirinç
- 5 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- Yarım çay kaşığı zerdeçal
- 1 tutam safran
Üzeri için
- Antep fıstığı
- Kuş üzümü
- 1 yemek kaşığı gül suyu
Zerde Nasıl Yapılır
Pirinci ayıklayıp bol suyla yıkayın. Suyunu süzdüğünüz pirinci iki bardak su ile yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kalan 3 bardak suyu pirince ek edin. Safranı ve zerdeçalı bir kesim su ile çözdürüp rengini suya vermesini bekleyin. Az bir su ile nişastayı pürüzsüz olacak biçimde ezin. Kaynayan pirince evvel safranlı ve zerdeçalı çözdürdüğünüz suyu ek edin. Daha sonra suda çözdürdüğümüz nişastayı ve şekeri azar azar ek edin. Bir-iki taşım pişirip kaselere paylaştırın. Üzerini fıstık ve kuş üzümü ile süsleyip gül suyu serpin. Soğuyunca servis yapın.
Yorumlar