Zeytinli Pizza Severmisiniz. Tarifi

Zeytinli Pizza Severmisiniz. Nasıl Yapılır?

1. ZEYTİNLİ PİZZA
2. GEREÇLER:
3. 1 tane ekmek hamuru
4. domates, sucuk, sosis, kaşar peynir, siyah zeytin dileğe nazaran mısır, yesil biber, mantar (arzu ettiğiniz her şey koyabilirsiniz.)
5. 2 kaşık inceltilmiş salça yada 2-3 kaşık ketçap
6. 1 tatlı kaşığı kekik
7. 2 diş sarımsak
8. Sıvı yağ
9. Hamuru kendiniz yapmak isterseniz:
10. 3.5 su bardağı un
11. Yarım (25 gr) yaş maya
12. 1 su bardağı ılık su
13. Yarım çay kaşığı toz şeker
14. 1 çay kaşığı tuz
15. YAPILIŞI:
16. Öncelikle sıvı yağla tepsimizi yağlayıp ekmek hamurumuzu elimizle aça aça tepsiye yerleştiriyoruz.
17. Sonra bir tavanın içerisinde sarımsak ketçap ve kekiğimizi yağda biraz kavuruyoruz.
18. Tepsimizdeki pizza hamurumuzun üzerine bu karışımı düzgünce her tarafına yayıyoruz.
19. Üzerine kaşarımızın bir ölçüsünü rendeleyip eşit ölçüde koyuyoruz.
20. Küçük küçük doğradığımız öbür gereçlerimizi ve zeytinlerimizi de koyduktan sonra 180-200 dereceli fırınımıza koyuyoruz.
21. Gereçlerimiz kızarmaya başlayınca tepsimizi fırından çıkartıp geri kalan kaşarımızıda üzerine koyuyoruz.
22. Kaşar eriyince pizzamız hazır duruma geliyor.