Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Lideri Şemsi Bayraktar, et ve sürt dalındaki külfetlerin arttığını, hayvanların istikrarlı bile …
Süt kesimindeki fiyat artışı
Bayraktar, fiyat artışlarını yansıtmaması için üreticilerin engellendiğini söyledi.
Bayraktar’ın açıklamaları şu halde;
“Üreticide 7 liradan satılan süt, marketlerde 4 kat fazla artarak 30 liralara kadar çıkmaktadır. Buna kim dur diyecektir? Üreticilerimiz damızlıklarını kestirip elden çıkarmaya, genç dişi hayvanları ise damızlığa çekmek yerine besleyip bölüme göndermeye başladılar. Ellerinde tuttukları damızlıklara ise çok değerli olduğu için daha az yem veriyorlar. Hayvanlarını istikrarlı beslemekten vazgeçtiler. İstikrarsız beslemeye bağlı olarak damızlık hayvanlarda besleme hastalıkları ve üremeye yönelik sıkıntılar arttı”
Kesilen hayvanların kesime maliyeti 41,8 milyar TL
‘1 milyona yakın damızlık anaç hayvanın kesimhaneye gittiğini söyleyen Bayraktar, “Bu 1 milyon hayvanı yerine koymanın bize maliyeti yaklaşık 2,3 milyar avro olacaktır. Bu külfet bugünkü kurla 41,8 milyar liraya tekabül ediyor. Hayvan kısımları ve maliyetlerin süt üretimini azalttığını belirten Bayraktar, ‘Sanayiciler eser alabilmek için birbiriyle uğraşa girdi. Şu an azalan süt nedeniyle endüstrici ve üretici örgütleri olması gereken çiğ süt fiyatını alanda belirlemeye başladılar”