Beer Bread

Beer Bread Tanımı İçin gereçler

• 3.5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket instant maya
• 330 ml. bira
• 1 yemek kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı yağ

Beer Bread Nasıl Yapılır?

• Bir kabın içerisinde un, toz şeker, maya ve tuzu karıştırın.
• Mayanın etkinleşmesi için 5 dakika bekleyin.
• Akabinde üzerine yağ ve birayı dökün. Materyalleri güzelce karıştırın.
• Bu karışımı hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun.
• Hamurun üzerini nemli bir bezle örtün ve 30 dakika dinlendirin.
• Yağlı kağıt serili bir fırın kalıbına hamuru koyun ve hal verin.
• Hamuru 15 dakika daha dinlendirin. Üst kısmına bıçakla çizik atın.
• Evvelce ısıtılmış 200 dereceli fırında 30-40 dakika pişirin.
• Pişen ekmeği tereyağı sürerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.