DOLAR
32,5560
EURO
34,9367
ALTIN
2.444,87
BIST
9.716,77
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
18°C
İstanbul
18°C
Az Bulutlu
Cumartesi Hafif Yağmurlu
16°C
Pazar Az Bulutlu
18°C
Pazartesi Az Bulutlu
18°C
Salı Az Bulutlu
18°C

ÇAM FISTIKLI ŞEFTALİ REÇELİ

Çam fıstıklı şeftali reçeli tanımı için gereçler 1 kg toz şeker3 su bardağı su (600 ml)1 yemek kaşığı çam fıstığı1 kg şeftali …

ÇAM FISTIKLI ŞEFTALİ REÇELİ
08/12/2020 22:51
212
A+
A-
Çam fıstıklı şeftali reçeli tanımı için gereçler
  • 1 kg toz şeker
  • 3 su bardağı su (600 ml)
  • 1 yemek kaşığı çam fıstığı
  • 1 kg şeftali (Tercihen sert ve kırmızı olanından)
  • 1 çay kaşığı limon tuzu yahut limon suyu
Çam fıstıklı şeftali reçeli Nasıl Yapılır
  • Şekeri ve suyu derin bir tencereye alın. Orta ateşte, şerbet kıvamına gelene kadar 15 dakika kadar kaynatın. Şeftalileri yıkayıp küp küp doğrayın. Tencerede kaynayan şerbetin içine şeftali küplerini ve dolmalık fıstıkları ekleyin. Orta-kısık ateşte 15 dakika pişirin. Limon tuzunu ek edin. Eğer şeftaliler pişerken üzerinde köpük oluşuyorsa, delikli bir kepçe yardımı ile temizlemeyi ihmal etmeyin.
  • Reçeli çukur bir tepsiye aktarın. Üzerini tülbentle örtüp güneş gören bir ortamda, kıvamı yoğunlaşana kadar birkaç gün bekletin. Reçeli pak kavanozlara aktarın. Kapağını sıkıca kapatıp oda sıcaklığında koruma edin.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.