Sağlıklı Olarak Pazarlanmasına Rağmen Aslında Sağlıkla Uzaktan Yakından Alakası Olmayan Yiyecekler

Sağlıklı atıştırmalık denince akla birinci olarak kurutulmuş meyveler gelse de ne yazık ki büyük çoğunluğu eklenti şeker barındırıyor. Kurutma sürecinde meyvenin suyu ve lifleri gidince geriye sadece şeker kalıyor ve bunun da pek bir yararı yok. Tekrar en âlâ seçenek taze meyveler!

Bilhassa spor yapan bireylerin birinci tercihi olan protein tozları, çikolatalı ya da çilekli üzere aromalarla piyasaya sürülüyor. Doğal çeşitli aroma vericiler ve şeker eklentileri protein tozunu asıl emelinden kaydıran şeyler. Yani protein tozunuz lezzetli olsa da maalesef sağlıklı değil.

Son devrin en tanınan süt alternatiflerinden olan soya sütü kendi başına tüketildiğinde hiçbir yan tesire sahip olmasa da çok popülerliği nedeniyle çeşitli aromalarla piyasada yer almaya başladı. Şayet kilo vermek ya da sağlıklı yaşamak üzere bir maksadınız varsa sade ve şekersiz soya sütü tercih etmelisiniz.

Granolalar bir anda hayatımızı esir aldı diyebiliriz. Kahvaltı alışkanlıklarına orijinal bir soluk getiren granola elbette sıhhat, ama konutta kendimiz yaparsak. Şayet marketlerdeki paketlenmiş karışık granolalardan alırsanız bedeninize girecek şeker ölçüsünü düşünemiyoruz bile.

Yağsız yoğurtlar diyet listelerinin vazgeçilmezi olsa da sıfır yağlı bir yoğurt tüketmek asla kilo kaybına yol açmaz. Bedenin sürekli sağlıklı yağlara gereksinimi vardır. Hem yağsız hem de meyveli yoğurtlar lezzetli ve kalorisiz bir tatlı imajı verse de o kutulara kaşık kaşık beyaz şekerin eklendiğini unutmamak lazım.

Tuzlu krakerler her vakit en düzgün atıştırmalıktır ve inanılmaz pak görünürler. Hele ki diyetteyken acıktığımız vakit paket paket tuzlu kraker bitirebiliriz. Halbuki bu çok yanlış bir hareket. Şayet kilo verme amacındaysak en az patates cipsleri kadar kalori barındıran bu krakerlerden uzak durmalıyız.

Protein barların hepsi olmasa da büyük çoğunluğu ne yazık ki şeker içeriyor. Elbette şekerini sadece meyveden alan ve besleyici barlar mevcut, ancak daha uygun fiyatlı ve büyük vaatlerde bulunan protein barlar içerisinde yer alan şekerden ötürü daha beğenilen bir tada sahip. Bu yüzden sık sık tercih ediliyor. Protein bar alımı esnasında içeriği kesinlikle dikkatle okunmalı.

Hazır soslar, bilhassa rahata alıştığımız şu günlerde sık sık hayatımıza girer oldu. Evvel makarna sosları derken salata soslarını dahi marketlerden hazır alır olduk, ama aldığımız sırf salata sosu mu? Meskende yapılan salata sosu içerisinde sirke, limon üzere eserler yer alırken dışarıdan alınan soslar hem daha uzun raf ömrü olması açısından hem de lezzet açısında çok sayıda eklenti unsur ve trans yağ içeriyor. En azıdan salata sosumuzu kendimiz yapabiliriz.

Meyve suları için sulandırılmış şeker desek daha yanlışsız olabilir. Piyasada ‘meyve oranımız şu kadar’ diyen çok sayıda marka olsa da hiçbiri gerçek bir meyvenin yerini tutmuyor ve hepsinde şeker ya da tatlandırıcı bulunuyor.

Hayatımızın vazgeçilmezi olan margarin, çabucak her dolapta kendine bir yer bulmuştur. Margarin geçmişinde o kadar tanınan bir hal almıştı ki tereyağına büyük bir alternatif olmuştu, ancak gerçekler o denli değildi. Doymuş yağ ve trans yağdan meydana gelen margarin, bilhassa kalp ve damar rahatsızlıklarını tetikliyor. Sıhhat için tereyağı ve zeytinyağı en uygun seçenek olacaktır.

Farklı şişelerde renkli renkli görünüp bizi cezbeden atlet içecekleri büsbütün renkli ve şekerli sudan oluşuyor. İçeriğindeki sodyum ve şeker etkin spor yapanlara düzgün bir güç verse de spor hayatı sıfır olan ve zayıflamak isteyen bireyler bu içecekten uzak durmalı.

Kahvaltılık gevrekler yıllardır çocukların kahvaltı kelam konusu olunca birinci tercihi olsa da sıhhat konusunda sınıfta kalan bir yiyecek. İşlenmiş bir besin eseri olan kahvaltılık gevreklerden illa yemek istiyorsanız tam tahıllı oluşuna ve elbette şeker ölçüsüne dikkat etmelisiniz.

Soya fasulyesi, ayçiçeği ve kanola yağı, bilhassa fast food kesiminin vazgeçilmez zerzevat yağlarıdır. Fazla tüketildiği takdirde inanılamayacak kadar sıhhat problemini yanında getiren bu yağlardan olabildiğinde az tüketip çoğunlukla zeytinyağı tüketmeye özel göstermeliyiz.

Sıvı hale getirilen meyve ve sebzelerden oluşan smoothieler şayet meskende yapılırsa gerçek bir şifa kaynağı olurken maalesef bu eserler de kısa mühlet içerisinde hazır yiyecek ve içecek bölümünden nasibini aldı. Kilo verme amacı olan kitleye pazarlanan şişelenmiş hazır smoothieler, 40 ila 60 gram yapay şeker bulunduruyor. Smoothie satın alırken FDA’nın onayladığı büsbütün doğal etiketli smoothielerden almayı tercih etmelisiniz.